RANTAU, narasipublik.net – Prestasi membanggakan kembali diraih Tim Penggerak PKK Kabupaten Tapin. Dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) kategori Menu Balita, Selasa (05/08/2025), kader PKK Tapin berhasil menyabet Juara Kedua dari 13 kabupaten/kota se-Kalsel.
Dalam acara yang digelar oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalsel ini, perwakilan Tapin menampilkan kreasi menu balita berbahan ikan yang dinilai inovatif, bergizi, dan lezat.
Ketua Tim Penggerak PKK Tapin, Hj. Faridah Yamani, mengungkapkan rasa syukur atas pencapaian prestasi tersebut.
“Alhamdulillah, kader PKK Kecamatan yang mewakili Tapin berhasil meraih terbaik kedua di tingkat provinsi. Keberhasilan ini adalah buah kerja keras dan dedikasi para kader,” ujarnya.
Menurut Hj. Faridah, lomba ini bukan hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi juga sarana untuk mendorong masyarakat meningkatkan konsumsi ikan demi kesehatan keluarga, terutama untuk balita dalam rangka pencegahan stunting.
“Pemanfaatan ikan lokal harus terus digalakkan karena kaya nutrisi, mudah diperoleh, dan bisa diolah menjadi menu yang menarik. Semoga prestasi ini memotivasi kader PKK lain untuk terus berinovasi,” tambahnya.
Kemenangan ini menjadi bukti bahwa PKK Kabupaten Tapin memiliki potensi besar dalam pemberdayaan keluarga dan peningkatan gizi masyarakat. Ke depan, diharapkan prestasi serupa bisa kembali diraih, bahkan hingga ke tingkat nasional.
