RANTAU, narasipublik.net – Bupati Tapin, H. Yamani, membuka Pesta Kuliner Gratis dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia di kawasan Rantau Baru, Senin (17/08/2026).
Pembukaan ditandai dengan prosesi pemotongan pita oleh Bupati H. Yamani yang didampingi Ketua TP PKK Tapin Hj. Faridah, Wakil Bupati H. Juanda, serta jajaran Forkopimda Tapin.
Sesaat setelah seremoni diresmikan, ribuan warga yang telah memadati lokasi langsung memburu deretan stan jajanan tradisional khas Banjar.
Tak butuh waktu lama, sebanyak 8.100 porsi kue dari 17 jenis wadai tradisional khas Banjar habis tak tersisa dalam kurun waktu kurang dari satu jam.
Antusias masyarakat terlihat sangat tinggi, di mana warga tampak memadati stan demi menikmati beragam hidangan yang disediakan secara gratis tersebut.
Bupati Tapin, H. Yamani, mengatakan bahwa pesta rakyat ini sengaja dihadirkan agar seluruh elemen masyarakat dapat merasakan langsung kebahagiaan di hari kemerdekaan.
“Ini merupakan bagian dari pemersatu dalam memeriahkan HUT Kemerdekaan RI, agar masyarakat bisa berkumpul menikmati sekaligus melestarikan kuliner khas daerah,” ujar Yamani.
Ia menegaskan bahwa keberadaan wadai tradisional merupakan kekayaan budaya daerah yang wajib diperkenalkan secara berkelanjutan kepada generasi muda.
Yamani berharap kegiatan seperti ini dapat terus dikemas lebih masif pada tahun-tahun mendatang guna memberikan dampak positif bagi para pelaku usaha kuliner lokal.
